俳優・永島敏行氏と代表とする「青空市場」と、国産食材を見直し、安心・安全な食べ物を消費する大切さを大人の食育から考える「食育丸の内」が一緒になり、「青空市場×丸の内マルシェ」を開催！東京駅のオフィス街のど真ん中で、生産者と消費者、そしてレストランを結ぶお見合いマルシェ。
東京近郊野菜販売コーナーをはじめ、丸の内シェフズクラブがする推薦する生産者の出店や、丸の内エリアの有名店の名作料理、お勧めのジャムも登場します！本物の美味しさを楽しめる2日間をお見逃しなく！！

【出品予定品】
トマト、キャベツ、レタス、ほうれん草、枝豆、わさび、ゴーヤ、へちま、島らっきょう、モーイ（白うり）、ぽんかんジュース、小夏、びわ、さくらんぼ、パパイヤ、島バナナ、八重山パイナップル、京野菜のジャム、フルーツジャム、静岡のお茶、沼津のひもの、江戸前の佃煮、東京湾海苔、ラー油、石垣のお塩など

「食育 丸の内」とは
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「青空市場×丸の内マルシェ」
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開催日時

2010年6月25日（金）～26日（土）
11:00～19:00　※最終日18:00まで

会場

丸ビル 1F マルキューブ　>>> アクセス
※入場無料

主催

有限会社青空市場、三菱地所株式会社

協力

株式会社寺岡精工、株式会社竹尾、王子アドバ株式会社

後援

FOOD ACTION NOPPON推進本部

お問合わせ

丸の内コールセンター　03-5218-5100
＜受付時間＞月～土 11：00～21：00
（日・祝日は20:00まで。ただし、連休の場合は最終日のみ20:00まで）

新丸ビルの人気レストランのトマト料理がキッチンカーに登場！「AWキッチン」の渡邉シェフが厳選したプリンス・オブ・トマトに出会えます！
簡単でおいしいトマト料理がキッチンカーにて登場！全国の選りすぐりのトマトや、家庭でも簡単に育てられるAWトマト苗も販売予定です。
「日本の畑の伝道師」と称されるほど、全国の農園を駆け巡り、食材との対話を最も大切にする渡邉シェフ。農家さんが愛情いっぱいに育てた野菜のバーニャカウダは絶品です！
●『PASTA HOUSE AWkitchen TOKYO』（新丸ビル5F）

「暗闇坂 宮下」お勧めの京野菜ジャム
赤身の残る鴨肉のローストに「京野菜で作ったごぼうのジャム」を添える、これは絶品！フレンチのソースに負けない演出です。宇治抹茶や、ゴボウやカブ等の京野菜ジャムは、伝統ある京野菜を使っているのもポイント。スイーツにもチーズにも相性ばばっちりです！
和食に限らず、幅広いジャンルのプロデュースを手がける宮下大輔氏ならではの提案をぜひお試しあれ！
●『暗闇坂　宮下』（丸ビル36F）